Effet Comparé du Temps de Compostage Sur la Fertilité Chimique de deux Fumures Organiques Couramment Utilisées en Maraîchage à Daloa-Côte d’Ivoire
Keywords:
Fumures organiques, temps de compostage, propriétés physicochimiques, fertilité du compost, Daloa-Côte d’IvoireAbstract
L’étude a été réalisée d’avril 2022 à juin 2022 en période de grande saison pluvieuse sur la parcelle expérimentale de l’Université Jean Lorougnon Guédé de Daloa (Côte d’Ivoire). Elle visait à évaluer l’effet de temps de compostage sur la fertilité chimique des composts produits à partir de la fiente de poules pondeuses et de la bouse de bœufs. La méthodologie a consisté à prélever la fiente de poules pondeuses et de bouse de bœufs provenant respectivement d’une ferme avicole et d’un pâturage à Daloa. Les fumures organiques collectées ont été compostées en andain. Ainsi, quatre (4) différents tas groupés de fiente de poules pondeuses et de bouse de bœufs correspondant à 14 JAC ; 28 JAC, 42 JAC et 56 JAC (Jours Après Compostage) ont été constitués et comparés à un témoin de fumure non compostée (0 JAC). A maturité, les composts ont été prélevés et séchés à l’air libre pour les analyses au laboratoire. Les résultats de l’analyse des propriétés physico-chimiques des composts produits en fonction de la durée du compostage ont montré un pH alcalin (pH > 7) aussi bien pour la fiente des poules pondeuses que pour la bouse de bœufs. Les proportions de matière organique, de carbone et d’azote du compost de poules pondeuses ont baissé alors qu’elles ont augmenté pour la bouse de bœufs durant le temps de compostage. Les teneurs des cations échangeables (K+, Ca2+, Mg2+ et Na+ ) ainsi que celles du complexe adsorbant (CEC) ont également augmenté avec le temps de compostage aussi bien avec la fiente de poules pondeuses que la bouse de bœufs avec un taux de saturation des bases très élevé (> 60 %) bien que les ratios d’équilibres sont faibles. Une diminution des teneurs en oligoéléments (Fer et Zinc) dans les composts de poules pondeuses et bouse de bœufs produits a été aussi notée avec le temps de compostage et aucune teneur de plomb n’a été observée. En conclusion, notons que le temps de compostage des fumures organiques a fortement influencé la qualité du compost et sa fertilité chimique. Le temps de compostage a permis la libération des nutriments minéraux qui sont contenus dans les substrats compostés et d’obtenir des valeurs de pH proche de 8 dans les composts produits. Ce qui offre des conditions favorables à l’amélioration des propriétés physicochimiques et biologiques du sol et à la mise à la disposition des plantes des nutriments pour leur épanouissement. Le temps de compostage est assurément un moyen de réduire les concentrations des oligo-éléments et des éléments traces métalliques dans les composts produits.
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