Tanoh, S. T. (2023) “Influence du type de solvant et du ratio échantillon/solvant sur les propriétés moussantes des poudres des racines de manioc Manihot esculenta (Crantz) cv Bonoua 2 et des graines de niébé Vigna unguiculata (L.) cv blanc”, ESI Preprints (European Scientific Journal, ESJ), 21, p. 261. Available at: https://esipreprints.org/index.php/esipreprints/article/view/544 (Accessed: 5 May 2026).